— 84 —

Curso de peluquería profesional

un valor de ph comprendido entre 5 y 6, y que hay que procurar mantener estos límites para evitar dañarla. Lógicamente, los productos menos agresivos para la piel y el cabello son los que tienen un ph parecido.

En valores moderadamente ácidos, el cabello es suave. Si se pone en una solución alcalina, el cabello se hincha, las escamas se separan, y las fbras se dañan hasta destruirse. En ácidos fuertes las fbras tam-bién se debilitan y se rompen.

Esto sucede exactamente igual en la piel, ya que tanto el cabello como la capa externa de la piel (capa córnea de la epidermis) están hechos de queratina, proteína capaz de resistir un amplio margen de acidez y de alcalinidad, pero no los valores extremos.

7.1. Noción de fuerza

Esta noción de fuerza de un ácido o una base es totalmente relativa. La noción de fuerza del calor con la del frío, son totalmente relativas:

• hace más o menos calor según la temperatura sea más o menos elevada.

• hace más o menos frío según la temperatura sea más o menos baja.

Soluciones pH (a 25ºC) Ejemplos

ácidas Inferior a 7 Champú ácido, neutralizante de permanente,

decapante ácido, crema post-depilación, body milk

Neutras Igual a 7 Agua pura, champú neutro, permanente neutra

Básicas Superior a 7 Jabones, champú alcalino, líquido de permanente,

tintes de oxidación, disgregantes de cutícula de uñas

La temperatura El pH

La temperatura es un ambiente de frío de calor El pH es un ambiente de acidez o de alcalinidad

Se siente el calor o el frío de un cuerpo, pero no se puede tocar, no se toca más que el cuerpo en cuestión

Se sienten la acidez o la alcalinidad de un cuerpo, pero no se tocan, no se pueden tocar más que los cuerpos

Si se mete la mano en agua caliente a +100º C, se quema. Si se mete la mano en la nieve carbónica a -60º C se quema igualmente

Si se mete la mano en un ácido fuerte, se quema. Si se mete la mano en una base fuerte, se quema igualmente

Se puede modifcar la temperatura de un cuerpo mezclándolo con otro más caliente o más frío

Se puede modifcar el pH de un cuerpo mezclándolo con otro más ácido o más alcalino (básico)

Todos los cuerpos existentes tienen un “campo” de temperatura bien delimitado, en el cual sus propiedades quedan exaltadas

Todos los cuerpos existentes tienen un “campo” de pH bien delimitado, en el cual sus propiedades quedan exaltadas

La piel no puede funcionar bien más que en temperaturas entre 15 y 25º C

Por encima: hace demasiado calor, transpira

Por debajo: hace demasiado frío, se anquilosa y palidece

La piel no puede funcionar bien más que con un pH cercano a 5,2.

Por encima: el pH es demasiado básico y las funciones de la piel se modifcan

Por debajo: el pH es demasiado ácido y las funciones de la piel se realizan a ritmo lento

El agua no está caliente más que por encima de 40º C. No está

muy caliente o hirviendo más que apartir de 95º C Una base es demasiado fuerte a partir de pH 9

El agua no está fría más que por debajo de 15º C y muy fría más que por debajo de 2º C

Un ácido no es fuerte más que a partir de pH 3. Es débil por encima de pH 4