IC Editorial

Alérgenos e intolerancias alimentarias según el Reglamento UE 1169/2011 y Real Decreto 126/2015 - 12,74 €

Autor(es): Desarrollos Savila, S. L., María Teresa Romero Pineda
Páginas: 166
ISBN: 978-84-16433-11-7
Fecha publicación: 23/04/2015
Edición: 1

Libro ajustado a capacitación profesional
Libro color

Fraude alimentario. Cómo prevenirlo y combatirlo - 10,40 €

Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Páginas: 88
ISBN: 978-84-1103-583-5
Fecha publicación: 01/04/2022
Edición: 1

Libro color

Listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentarias - 18,04 €

Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Páginas: 190
ISBN: 9978-84-9198-968-4
Fecha publicación: 05/04/2021
Edición: 1

Libro a color

Manipulador de alimentos - 17,73 €

Autores: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Innovación y Cualificación S. L.
Páginas: 192
ISBN: 978-84-1103-611-5
Fecha publicación: 05/05/2022
Edición: 1

Libro color

Manipulador de alimentos de alto riesgo - 17,58 €

Autores: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Innovación y Cualificación, S. L.
Páginas: 192
ISBN: 978-84-9198-985-1
Fecha publicación: 01/06/2021
Edición: 1

Libro color

Nutrición y dietética - 64,79 €

Autor(es): Ignacio Javier Cruz Jaúregui Lobera, Inmaculada Moraga Ropero, Elvira Eva Moreno Campoy, María de los Ángeles Ortega De la Torre, Balbina Roldán Rojas, Eva María Valero Blanco
Páginas: 2 volúmenes (932)
ISBN: 978-84-16433-72-8
Fecha publicación: 04/11/2015
Edición: 1

Libro color

Prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. Exigencias a implantar según Ley 1/2025 - 5,20 €

Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Páginas: 34
ISBN: 978-84-1184-697-4
Fecha publicación: 15/04/2025
Edición: 1

Libro color

Prevención del desperdicio alimentario - 0,00 €

Próxima publicación
Autora: Lorena Enríquez Sánchez
Páginas: 258
ISBN: 979-13-7027-128-2
Edición: 1
Libro color