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Aprovisionamiento y almacenaje en la venta. UF0033
75340
Autores: Francisco Alfonso Izquierdo Carrasco,
Miguel Ángel Sánchez Maza
Páginas: 170
ISBN: 978-84-1184-695-0
Fecha publicación: 15/05/2025
Edición: 1
Libro ajustado a certificado profesional
Libro color
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OBJETIVOS
- Ejecutar la gestión del almacén del establecimiento comercial aplicando los criterios establecidos y la normativa vigente.
- Aplicar técnicas de organización y gestión del almacén de distintos tipos de establecimientos comerciales en función de criterios previamente definidos.
CONTENIDOS
Gestión de stocks e inventarios
Introducción.
Características y conservación de los productos.
Clasificación de los stocks: clasificación ABC.
Rotación de productos: concepto.
Inventario.
La pérdida desconocida: concepto y causas.
Gestión del aprovisionamiento.
Control de inventarios.
Innovaciones tecnológicas.
Resumen.
Almacenaje y distribución interna de productos
Introducción.
El almacén: concepto y finalidad.
Proceso organizativo del almacenamiento de productos.
Criterios de almacenaje.
Distribución interna y plano de almacén.
Seguridad y prevención de riesgos laborales.
Resumen.
Glosario
Bibliografía
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