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64452
Autor(es):Miguel Ángel Maya Álvarez
ISBN: 9788411843331
Fecha publicación: 06/06/2024
Edición: 1
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Disponible el: 07/06/2024
OBJETIVOS
- Definir las principales especies frutales cultivadas y describir las técnicas de poda, conducción e injerto, efectuando las operaciones culturales necesarias en un caso práctico, aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
CONTENIDOS
Injerto
 Introducción
 Formaciones vegetativas y fructíferas en los frutales
 Fisiología de los frutales: desarrollo vegetativo, floración y fructificación
 Propagación de los frutales por injerto
 Tipo de injerto
 Épocas de injertar
 Herramientas para injertar
 Renovación y cambio de variedad por injerto: elección del injerto adecuado, elección de materiales y herramientas
 Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Poda
 Introducción
 Principios generales de poda
 Finalidad de la poda
 Equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo
 Principios generales de poda
 Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y uso
 Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta
 Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales
 Estímulo de la formación de brotes fructíferos
 Poda de renovación y de rejuvenecimiento en frutales
 Herramientas y máquinas de poda
 Realización y protección de cortes de poda
 Manejo de restos vegetales
 Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Cuajado y aclareo de flores y frutos
 Introducción
 Manejo del cuajado y aclareo de fruto
 Favorecedores del cuajado
 Aclareos manuales y químicos
 Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
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