Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones. QUIE0108

OBJETIVOS:

Identificar, recepcionar y clasificar las materias primas y productos químicos para su posterior uso, conociendo sus propiedades, formulación y nomenclatura.
Analizar las técnicas de preparación de mezclas, disoluciones, separaciones y operaciones básicas o auxiliares del proceso.
Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas en planta química.

CONTENIDOS:

QUÍMICA APLICADA

Elementos y compuestos químicos
Introducción 
Ordenación periódica de los elementos químicos 
Teoría atómica de la materia 
Estructura atómica 
Modelos atómicos 
Configuración electrónica de los elementos 
Propiedades periódicas 
Nomenclatura y formulación química inorgánica 
Resumen 

Propiedades físico-químicas de la materia
Introducción 
Clasificación de la materia
Resumen

Estequiometría de las reacciones químicas
Introducción 
El concepto de mol 
Pesos atómicos y moleculares 
Estequiometría de elementos y compuestos 
Ecuaciones químicas 
Clasificación de las reacciones químicas 
Cálculos estequiométricos
Resumen 

Cinética química y equilibrio químico
Introducción 
Cinética química 
Equilibrio químico 
Resumen 

Leyes de los gases
Introducción 
La atmósfera terrestre 
Presión atmosférica 
Las leyes de los gases 
La ecuación de los gases ideales 
Los gases reales 
Resumen 

Disoluciones
Introducción 
Mezclas 
Tipos de disoluciones 
Expresiones de la concentración 
La solubilidad 
Reacciones de precipitación 
La ley de Raoult (ley de las presiones parciales) 
Propiedades coligativas 
Concepto ácido-base. El pH 
Hidrólisis 
Resumen 

Enlace químico
Introducción 
Estabilidad atómica, regla del octeto y diagrama de Lewis 
Tipos de enlace 
Resumen 

Nomenclatura y formulación química orgánica
Introducción 
Tipos de fórmulas de las moléculas 
Hidrocarburos 
Haluros o halogenuros 
Grupos funcionales con oxígeno 
Grupos funcionales con nitrógeno 
Resumen 

Química del carbono
Introducción 
Fórmulas químicas 
Cadena carbonada. Clases de átomos de carbono 
Función química y grupo funcional 
Isómeros 
Nomenclatura. Principales grupos funcionales orgánicos 
Reacciones orgánicas 
Compuestos hidrocarbonados. Hidrocarburos del petróleo 
Resumen

FÍSICA APLICADA

Magnitudes y medida
Introducción 
Unidades de medida. Unidades fundamentales y derivadas 
Factores de conversión. Unidades. Volumen y Capacidad 
Estadística y su aplicación en la medida 
Resumen 

Cinemática y dinámica
Introducción 
Mecánica. Definiciones 
Movimiento rectilíneo uniforme y variado. Caída libre 
Principios de la dinámica. Concepto de fuerza 
Resumen 

Trabajo y energía
Introducción 
Energía cinética y potencial. Energía mecánica 
Trabajo. Concepto. Unidades. Trabajo de una fuerza 
Energía cinética y trabajo. Teorema de las fuerzas vivas 
Energía potencial y trabajo. Trabajo de elevación 
Principio de conservación de la energía mecánica 
Potencia. Unidades 
Resumen 

Presión
Introducción 
Concepto de presión. Fuerza y presión. Unidades 
Peso y masa. Densidad. Peso específico. Unidades 
Viscosidad 
Presión de vapor, presión parcial. Puntos de ebullición y de fusión 
Otras propiedades específicas de la materia 
Resumen