Mantenimiento preventivo de instalaciones frigoríficas UF0416 (2ª Ed.)

OBJETIVOS

- Interpretar la documentación técnica de las instalaciones frigoríficas relacionada con el mantenimiento y sus características.
- Analizar el funcionamiento de las máquinas y equipos de los sistemas frigoríficos (compresores, condensadores, evaporadores y elementos asociados), identificando las partes que los constituyen y describiendo la función que realizan.
- Realizar con precisión medidas de las diferentes magnitudes fundamentales presentes en los sistemas frigoríficos, utilizando los instrumentos más apropiados en cada caso, actuando bajo normas de seguridad personal y de los materiales utilizados.
- Realizar operaciones de mantenimiento de las instalaciones frigoríficas seleccionando los procedimientos y con la seguridad requerida.

CONTENIDOS

Interpretación de documentación técnica en el mantenimiento de instalaciones frigoríficas
Introducción 
Manuales, catálogos técnicos, instrucciones y demás documentación técnica sobre los elementos, máquinas, equipos y materiales de las instalaciones frigoríficas en distintos soportes 
Análisis de la normativa aplicable a este sector 
Gráficos y ábacos 
Diagramas (Mollier, psicrométrico) 
Esquemas y planos de instalaciones frigoríficas 
Elaboración de informes 
Resumen

Principios de la refrigeración
Introducción 
Conceptos fundamentales, leyes y definiciones 
Magnitudes físicas 
Nociones de calor y temperatura 
Consecuencias y aplicaciones de los fenómenos termodinámicos 
Comportamiento y propiedades de líquidos y gases 
Potencia calorífica 
Transmisión de calor 
Estudio de los ciclos frigoríficos 
Pérdidas de carga 
Resumen

Fluidos frigorígenos
Introducción 
Clasificación 
Generalidades 
Propiedades 
Control de pureza 
Codificación 
Almacenamiento, distribución y recuperación 
Resumen

Componentes fundamentales de los sistemas frigoríficos
Introducción 
Compresores frigoríficos 
Condensadores 
Torres de refrigeración 
Evaporadores 
Bombas y ventiladores 
Resumen

Elementos auxiliares de los sistemas frigoríficos
Introducción 
Válvulas de expansión 
Recipientes de líquidos 
Filtros deshidratadores 
Separadores de líquidos 
Separadores de aspiración 
Separadores de aceite 
Válvulas de retención 
Intercambiadores 
Sistemas de regulación y control 
Resumen

Organización del mantenimiento
Introducción 
Aprovisionamiento del material necesario para la realización del mantenimiento 
Elección y manejo de las herramientas, instrumentos de medida y elementos auxiliares necesarios para realizar el mantenimiento de sistemas frigoríficos 
Resumen

Técnicas de mantenimiento preventivo sobre las máquinas, equipos, elementos auxiliares y accesorios de las instalaciones frigoríficas
Introducción 
Pruebas, medidas y ajustes de los parámetros de las máquinas y equipos frigoríficos y sus elementos auxiliares 
Operaciones típicas del mantenimiento preventivo (limpieza, engrase, lubricación, ajustes de uniones, corrección de holguras, alineación, tensado de correas, etc.) 
Operaciones de puesta a punto de los sistemas frigoríficos 
Resumen

Anexo

Bibliografía