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Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales MF1045_2

Referencia 10772

Autora: Silvia Jesús Garrido
Páginas: 340
ISBN: 978-84-16758-14-2
Fecha publicación: 01/06/2016
Edición: 1

Libro ajustado a certificado profesional
Libro a color

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OBJETIVOS

- Asociar necesidades de mantenimiento y condiciones de uso de instalaciones, habitaciones y demás dependencias a tipos de alojamientos rurales y servicios ofertados.
- Verificar y asegurar el estado y condiciones de uso de los equipos, máquinas y útiles que conforman las dotaciones básicas de establecimientos de alojamiento rural, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
- Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones y demás dependencias de establecimientos de alojamiento rural, utilizando la maquinaria y útiles adecuados.
- Aplicar técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos, utilizando los productos y útiles adecuados.
- Aplicar técnicas de lavado, escurrido y secado de ropa, utilizando el procedimiento más adecuado a cada caso y realizar el mantenimiento y reposición de productos, utensilios y lencería.
- Describir y ejecutar las técnicas de planchado, doblado y presentación de ropa, aplicando el procedimiento adecuado y utilizando la maquinaria establecida.

CONTENIDOS

Instalaciones, habitaciones y demás dependencias
Tipos de alojamientos rurales.
Dependencias del alojamiento rural.
Instalaciones.
Equipos de trabajo.
Principios a seguir en las instalaciones y equipamientos de los alojamientos rurales

Técnicas de limpieza y puesta a punto de instalaciones, habitaciones y demás dependencias propias de establecimientos de alojamiento rural
Descripción y aplicaciones.
Medios de trabajo.
Productos utilizados en la limpieza.
El profesional de la limpieza en hoteles.

Técnicas de limpieza de mobiliario y decoración propios de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales
Técnicas de limpieza del mobiliario.
Productos utilizados en la limpieza del mobiliario.
Técnicas de limpieza de elementos decorativos.

Técnicas de limpieza de productos textiles
Interpretación de etiquetas.
Clasificación y descripción de los textiles.
Productos utilizados.
Clasificación para el lavado y planchado.
Lavado, limpieza y secado.
Planchado de ropa.
Las instalaciones de la lavandería
Los EPI de lavandería

Almacenamiento y distribución interna de ropa
Almacenamiento.
Distribución interna de ropa.
Control de existencias.
Protocolo de recogida, almacenamiento y custodia de objetos olvidados.